Menu Krye Të Fundit | Shqipëria |

Nga: ZONJA VJOLLCA 150 gr bishtaja 4-5 patate të vogla 30 gr gjalpë 3-4 degë borzilok 4 lgj vaj ulliri 2 domate (alternativë) 125 gr mocarela Fillimisht pastrojmë bishtajat dhe i presim ato në gjatësi 2 cm. Qërojmë patatet dhe i presim ato në kubikë ose në feta rrumbullake....

Nga: ZONJA VJOLLCA 4 fileto pule 1 lgj bar qepe 50 gr peksimadhe 2 thelpinj hudhër 2-3 tufa majdanoz 4 lgj vaj ulliri 160 gr gjizë + djath që shkrin Kripë, piper i zi Lajmë, thajmë filetot e pulës, largojmë lëkurën e tyre dhe më pas i presim filetot...

NGA ZONJA VJOLLCA Përbërësit 2 kokrra vezë 1 tufë e vogël sallatë jeshile 1 grusht rukola 1 radikio e vogël 1 karrotë, 1 kastravec 100 gr domate qershi 2 qepë të njoma 80 gr djath 150 gr proshutë e tymosur 2 lgj fara luledielli 50 ml lëng viçi 1...

NGA ZONJA VJOLLCA Përbërësit 2-3 kunguj të njomë të trashë 300 gr bizele 6 degë borzilok 200 ml pana 1 bagetë 70 gr djath 2 lgj feta bajame Kripë, piper izi Pergatitja Presim kungullin e njomë në feta rrumbullake me trashësi 0.5 mm dhe e vendosim në ujë të...

NGA ZONJA VJOLLCA Përbërësit 1 qepë e vogël 2 thelpinj hudhër 2 lgj vaj ulliri 1 lgj gjalpë 50 gr miks perimesh (karrotë, selino, presh, koriandër) 400 ml lëng perimesh 2 degë trumzë e freskët 4 lgj polentë 150 gr kërpudha të freskëta Kripë, piper i zi 1 lgj...

NGA ZONJA VJOLLCA Përbërësit 600 – 800 gr miell 1 lç kripë 2 lgj vaj 1 lgj uthull 300 – 400 ml ujë i vakët 100 gr gjalpë 80 ml vaj 1.5 kg kos 10 thelpinj hudhër Përgatitja Fillimisht shkrijmë gjalpin dhe vajin në një tigan të thellë dhe...

NGA ZONJA VJOLLCA Përbërësit 350 gr makarona (penne) 2 kunguj të njomë 250 gr kërpudha 2 qepë të njoma 150 gr domate qershi 3 degë borzilok 2 degë majdanoz 5 lgj vaj ulliri Kripë, piper i zi 4 lgj djath parmixhano Përgatitja Vendosim vajin të ngrohet në tigan dhe...

NGA ZONJA VJOLLCA Përbërësit 2 patëllxhanë të mëdhenj 150 gr proshutë 150 gr djath që shkrin 2-3 kokrra vezë 100 gr miell 100 gr peksimadhe Kripë, piper i zi Vaj per skuqje Rukola + domate qershi Përgatitja Fillimisht lajmë, thajmë kungujt, presim ekstremet dhe më pas i presim në...

NGA ZONJA VJOLLCA Përbërësit 600 gr patate 200 gr domate 1 limon Bar qepe 1 avokado Kripë, piper i zi Koriandër 2 thelpinj hudhër 3 lgj vaj ulliri 400 gr karkaleca Pergatitja Fillimisht ziejmë patatet në ujë me kripë për 20-25 minuta. Më pas i kthejmë në pure. Domatet...

NGA ZONJA VJOLLCA Përbërësit 2 fileto merluci 400 gr domate të pjekura 2 thelpinj hudhër 1 presh, pak tabasko 150 gr bukë bajate 1 ½ lgj kaperi 30 gr ullinj pa bërthamë Trumzë, nenexhik, borzilok Kripë, piper i zi Vaj ulliri Pergatitja Presim domatet në copa, i vendosim në...

NGA ZONJA VJOLLCA Përbërësit 1 kokërr vezë 100 gr kos 2 lgj qumësht pak kripë 1 majë lk sodë 100 ml ujë 300-400 gr miell vaj për skuqje Përgatitja Rrahim në një tas një kokërr vezë me pak kripë, më pas shtojmë 100 gr kos, 100 ml ujë dhe...

NGA ZONJA VJOLLCA Përbërësit 170 gr gjalpë i ftohtë 300 gr miell 75 gr sheqer pluhur 2 lgj ujë të ftohtë 700 gr nektarina 100 gr boronica të freskëta / të ngrira 100 gr prevede fruta pylli 2 lgj niseshte 80 gr lajthi ose bajame Pergatitja Në një tas...

Nga: ZONJA VJOLLCA 70 gr sallatë valeriane 1 radikio e vogël 150 gr karrota Boronicë ose shegë 1 lgj lëng limoni 2 lk mustardë 1 lç mjaltë 4 lgj vaj ulliri Kripë, piper i zi Lajmë dhe thajmë sallatën valeriane dhe gjethet e radikios. E presim radikion me duar...

Nga: ZONJA VJOLLCA 800 gr mish pule 3 kokrra qepë 2-3 speca ½ spec djegës 700 gr domate të pjekura 1 lk sheqer 100 – 150 gr oriz 4 lgj vaj ulliri Kripë, piper i zi Fillimisht marinojmë mishin e pulës me kripë dhe piper të zi. Qërojmë qepët...

Nga: ZONJA VJOLLCA 200 gr mocarela, trumzë 2-3 kunguj të njomë 400 gr mish i grirë 1 kokërr vezë 3 lgj peksimadhe 2 lgj pure domate Kripë, piper i zi Për purenë e specit: 2 lgj vaj ulliri 4 speca të verdhë 1 kokërr qepë 300 ml lëng perimesh...

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.