Recetë nga znj Katerina

🥣 Përbërësit:

🍚 400 gr miell
🥄 1 lugë pluhur pjekës
🍬 1 lugë sheqer
🧈 2 lugë gjalpë
🥛 230 ml qumësht
🧂 1/3 lugë çaji me kripë

🔄 Udhëzime:

👉 Përzje miellin, pluhurin pjekës, sheqerin dhe kripën në një tas të madh.
🧈 Shto gjalpin dhe përziej derisa masa të bëhet e njëtrajtshme.
🥛 Hidh qumështin dhe përzje mirë deri sa të formohet një brumë i butë.
👩‍🍳 Piq në 180°C për 20-25 minuta deri sa buka të marrë ngjyrë të artë.