Recete nga znj Katerina
Përbërësit
🌽 Mielli i misrit
– 500 gr miell misri
– Përzieje miellin me ujë të vakët derisa të bëhet një brumë i butë.
🌿 Preshet dhe barishtet
– 800 gr bishta preshi të prera
– Kopër, majdanoz, nenexhik të grira
– Kaure bishtat e preshit dhe shto barishtet.
🥛 Qumështi
– 3 filxhanë qumësht
– Hidhe qumështin mbi përzierjen e preshve dhe miellit të misrit. Futeni në furrë dhe piqeni deri sa të bëhet bukë.