Nga: ZONJA KATERINA

4 bërxolla
4-5 patate
1 limon
1 portokall
1 lugë mustardë
4-5 lugë vaj
Kripë, piper

Përgatitja: Lyej bërxollat me vaj ulliri, mustardë, kripë dhe piper. Shtyp limonin dhe portokallin, duke marrë lëngun e tyre dhe përzieje me përbërësit e tjerë. Vendos bërxollat dhe patatet në një tepsi, shto lëngun e limonit dhe portokallit mbi to. Piqi në furrë në 180°C për rreth 40 minuta, derisa bërxollat të jenë gatuar dhe patatet të jenë të buta.