Nga: ZONJA VJOLLCA
KAJMAÇIN
1 kg qumësht
8 kokrra vezë
100 gr sheqer
Trazojmë në mikser fillimisht vezët me sheqerin, më pas shtojmë gradualisht qumështin. Kremin e përgatitur e vendosim në një tavë, të cilën nuk e lyejmë me asgjë. E vendosim në furrën e parangrohur në temperaturën 200 gradë Celsius për 40 minuta. Para se ta servirim e lemë të ftohet plotësisht.
(er.nu/vila24/BalkanWeb)