Përpeq tradicional për Pashkët dhe lepurush Pashke/ Recetat e ditës
Nga: ZONJA KATERINA
Përpeq tradicional për Pashkët
• 400 g miell
• 2 lugë gjelle vaj
• 1 lugë çaji kripë
• Ujë
Për mbushjen:
• 400 g djathë
• 250 g djathë të shkrirë
• 1/2 filxhan çaji qumësht, pana ose kos
• 1–2 vezë
• Vaj
• Gjalpë
Lepurush Pashke
...
