Nga: ZONJA KATERINA

🌾 Përbërësit:
• 300 gr thjerrëza
• 🍚 1 filxhan oriz
• 🥬 2 presh
• 🥕 1-2 karota
• 🍅 2-3 domate në kubikë të vegjël
• 🛢️ 5-6 lugë vaj
• 🍋 Lëkurë limoni
• 🧂 Kripë, piper
Përgatitja:
1. 🍲 Ziej thjerrëzat derisa të zbuten.
2. 🥬 Grini preshin dhe karotat, dhe kaurdisini me vaj derisa të zbuten.
3. 🍚 Shto orizin dhe domatet, dhe kaurdis për disa minuta.
4. 🌾 Shto thjerrëzat e ziera dhe ujë të mjaftueshëm. Lëri të ziejnë ngadalë derisa orizi të jetë gatuar.
5. 🍋 Në fund, shto kripë, piper dhe lëkurë limoni për aromë freskuese.