Recete nga znj Katerina
1. 🍆 Përgatitja e patëllxhanëve: Prej patëllxhanët përgjysmë, hiqi mishin e brendshëm, dhe vendosi në ujë me kripë për 10 minuta.
2. 🧄 Përgatitja e mbushjes: Skuq qepët e grira dhe hudhrën në vaj deri të jenë të buta.
3. 🍅 Shtimi i domates: Shto domatet e grira ose salcën dhe gjethet e dafinës; lëri të ziejnë për disa minuta.
4. 🍆 Mbushja e patëllxhanëve: Mbush patëllxhanët me masën e qepëve dhe hudhrave, vendosi në tavë, shto majdanozin ose nenexhikun, kripë, dhe piper.
5. 🔥 Pjekja: Piqi në furrë për 30-40 minuta në 180°C.
Për t’u bërë pjesë e grupit "Balkanweb" mjafton të klikoni: Join Group dhe kërkesa do t’ju aprovohet menjëherë.
Grupi Balkanweb
