Recete nga znj Katerina
Përbërësit
🍲 300 gr qiqra
Ziejini qiqrat deri sa të jenë të buta, ose përdorni qiqra konservë.
🥬 500 gr spinaq
Lajeni dhe grijeni spinaqin, pastaj ziejeni për pak minuta derisa të zbutet.
🧅 1 qepë të thatë
Grini qepën dhe skuqeni në tigan derisa të bëhet transparente.
🧅 2-3 qepë të njoma
Prisni qepët e njoma dhe shtojini në tigan për aromë të freskët.
🌿 1-2 tufëza kopër
Grini koprën imët dhe shtojeni për një shije të gjallë dhe aromë të veçantë.
🥄 1 lugë miell
Shtoni miellin në tigan për t’i trashur pak lëngjet.
🍋 1 limon
Shtoni lëng limoni për një aromë të freskët dhe aciditet.
🧂 Kripë, piper
Rregulloni shijen me kripë dhe piper sipas dëshirës, dhe përziejini mirë të gjithë përbërësit.
Të dyja recetat janë të thjeshta dhe të shëndetshme!
